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商品詳情
在家也能炸出餐廳等級的酥脆口感！
不用抓比例、不用準備一堆粉
這一包 直接幫你搞定
輕輕一裹，下鍋一炸~~
外皮金黃酥脆 裡面鮮嫩多汁
咬下去還會「咔滋」作響！
阿爸的私房配方
外酥內嫩 多汁不乾柴
就是那種「小時候吃過就忘不了」的味道
現在在家就能輕鬆重現
一包完成 醃製＋調味＋裹粉
外酥不回軟、放冷也好吃
新手也能一次成功
雞肉 / 海鮮 / 蔬菜都適用
【產品規格】
品名 : 萬用炸雞粉
成份 : 麵粉、馬鈴薯澱粉、鹽、麥芽糊精、蒜粉、L-麩酸鈉(調味劑)、焦磷酸鈉(無水)(結著劑)、多磷酸鈉(結著劑)、白胡椒、薑母、辣椒、檸檬酸(調味劑)、5′-次黃嘌呤核甘酸二鈉(調味劑)、5′-鳥嘌呤核甘酸二鈉(調味劑)、二氧化矽(品質改良劑)
食品添加物 :L-麩酸鈉(調味劑)、焦磷酸鈉(無水)(結著劑)、多磷酸鈉(結著劑)、5′-次黃嘌呤核甘酸二鈉(調味劑)、5′-鳥嘌呤核甘酸二鈉(調味劑)、二氧化矽(品質改良劑)
規格 : 100g/包
保存期限：一年
有效期限：標示於包裝上(西元 年/月/日)
有效日期說明:120天~365天,以消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上
保存方式：請存放於陰涼乾燥處或冷藏保存，避免陽光直曬、高溫與潮濕等環境。開封後請盡速食用完畢
產地：台灣
國際條碼: 4719886954005
【料理方式】
準備食材（2–3人份）
雞腿肉（去骨）500g
萬用炸雞粉 一包100g
水或牛奶 約80ml
（想更香可加蛋液）
1.醃製-雞肉切塊＋粉＋水拌勻,靜置 20–30 分鐘（冷藏更佳）
2.油炸-油溫 170–180°C,炸4–5 分鐘至金黃酥脆
★廚師二段式炸法（推薦- 酥脆直接升級！）
160°C 先炸熟,180°C 回炸 30–60 秒
★加分吃法
✔ 撒黑胡椒 / 蒜粉
✔ 擠檸檬解膩
✔ 搭配美乃滋更涮嘴
【責任廠商】
負責廠商 : 佳美產業有限公司
地址 : 新北市三重區重新路5段609巷8號4樓之2
電話 : 02-29995545
食品業者登錄字號 : F-183107437-00000-6
產品責任險字號 : 國泰世華產險1516 字第09PD03471號
【過敏原資訊】
本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
本產品製程設備亦處理含有其他過敏原之產品。