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商品詳情
越是平凡，越不簡單, 「阿薩姆紅茶+烏龍茶」調製成黃金比例, 加上和春堂的「獨門滷包」製成,是茶葉蛋、溏心蛋的最佳基底！
※無添加防腐劑 無人工香料
※雙茶搭配嚴選優質中藥材
※古法傳承 黃金比例配製
【商品規格】
品名 : 雙茶一蛋成名茶葉蛋/溏心蛋滷包
淨重：1包20公克/3入共60克
成分：阿薩姆紅茶.烏龍茶.桂枝.肉桂.八角.花椒.甘草.陳皮.小茴香.山奈
保存期限：1年
製造日期：標示於包裝上
保存方式：請放置陰涼處勿受潮
產地:台灣
【使用方式】
※茶葉蛋製作方式：
1.滷汁煮滾備用。
2.水加鹽煮滾，加入蛋煮 5分鐘撈出，泡冰水敲出裂痕。
3.將蛋放入滷汁加些許醬油調味煮 30 分鐘後，放入冰箱靜置約 48 小時。
4.取出蛋，剝除蛋殼即可。
※溏心流沙蛋製作方式：
1.製作精華醬汁：
水300cc、醬油60cc、冰糖1T、味琳1T、滷包1包
水+醬油+滷包煮滾關小火煮20分鐘加入冰糖、味琳調味備用。
2. 煮蛋：蛋鈍的那面輕敲，水滾加一點鹽，蛋下鍋煮6分鐘，起鍋水倒掉，泡冷水，剝殼。
3. 浸泡:撥完殼的蛋，泡湯汁。至少24小時以上，入味即可食
【責任廠商】
出品商 : 麗紳有限公司(新北和春堂中藥鋪相關企業)
地址 : 新北市蘆洲區信義路268號
電話 : 02-22831727
食品登錄字號 : T-200024098-00000-1