商品詳情
御復珍黃金黑豆粉600g
不能小看的豆中之王,營養破表的驚人!
黑豆是屬於豆類的一種,因此我們常聽到的有大豆、毛豆、黃豆與黑豆,其中廣受專家喜愛比較的就屬黃豆與黑豆了,根據國民健康署的豆類比較,黑豆具有豆類營養全面的特性,而且膳食纖維及優質蛋白遠遠超越黃豆,不僅如此黑豆本身還帶有極微量的糖份,因此純黑豆粉喝起來的口感會比起純黃豆粉更好入口。
我們所知道的,日本人非常喜愛將黑豆納入食材裡面,做出各種創意料理,也讓黑豆中的高優質蛋白、高膳食纖維、高花青素特性讓每位日本人吃進去,所以即使工作較晚、飲食不固定的上班族也能方便的補充到多層面營養。對於素食主義者而言,無法獲取的肉類蛋白質,也可靠黑豆的優質蛋白來加以補給。
黃金黑豆粉口感與香味
口感:依照水的比例,若粉占比非常高,口感會較為濃郁,沖泡外觀有點類似客家擂茶的感覺。
香味:黑豆粉是以整個連同外皮下去研磨,因此香味只會有淡淡黑豆香的味道。
「連皮下去深度研磨,營養完整保留,這就是黃金黑豆粉。」
- 御復珍創辦人
純素食,無糖、無增稠劑、無防腐劑,並且擁有HACCP、ISO22000雙認證
豐富的花青素,帶給身體更多的好處!
黑豆是一種大眾食材,但在處理上會需要花些時間,百搭而且非常健康,由於100%的黑豆粉,是以黑豆為主體,因此粉末會保留黑豆中的大部分營養,同時用喝的方式也方便人體吸收。其中除了花青素之外,維生素A、β-胡蘿蔔素、葉酸都是非常重要且含量高的成分!因此很多專家認為黑豆是女生營養健康的好朋友!
除了直接喝之外,黑豆粉也非常適合作為佐料及食材使用,我們來教您怎麼使用吧!
好搭的黑豆粉
搭配豆漿:將豆漿加入黑豆粉攪勻,就是黑豆漿搂!
搭配牛奶及核桃:大約黑豆粉與牛奶1:8的比例,在撒上少許打碎的核桃,非常營養!
搭配咖啡:黑豆咖啡有聽過嗎?最新盛行的做法,不但營養,而且對健康很有幫助喔!
搭配米飯:米飯加水煮開後,搭配適量黑豆粉及少許紅棗,對身體幫助非常棒!
做成點心:由於黑豆本身有著極細微的甜份,因此專業營養師都推薦可以拿來當點心使用,例如養生黑豆蛋糕、黑豆芝麻餅、黑豆司康、黑豆吐司、黑豆布朗尼等等,等您來發揮瞜!
黃金黑豆粉不添加指標一覽表
無添加糖:可自行添加使用 | 無防腐劑:拆封後請置放陰涼處
無添加色料:無添加色素調色 | 無增稠劑:不追求假性濃厚口感
無抗結塊劑:芝麻研磨後有油脂,拆封後有少許結塊狀都是正常的
無添加氧化劑:100%純粉,純正風味
誰適合喝黃金黑豆粉呢?
所有女性朋友、素食者可獲取優質蛋白、對老人非常好、粗纖維對小朋友很好。
沖泡方式及營養標示
經過熟化磨粉,因此能直接用冷水沖泡飲用,若使用少量冷水攪勻,再沖熱水更好沖泡!
御復珍已經22歲摟!至今仍受許多客戶喜愛,我們由衷的感恩感謝!也會繼續努力,持續推出更多養生美味食品,成為台灣在地穀粉專家。
【商品規格】
【御復珍】黃金黑豆粉(無糖 600g/罐)
.內容量:600g | 內容物:青仁黑豆 | 食品添加物:無
.包裝資訊:外觀瓶裝,沖泡穀粉放置於罐裝內的鋁箔袋,袋口處標示有效日期 (以民國年月日表示)
.工廠認證 :HACCP、ISO 22000:2005 | 食品業者登錄字號:A-170358993-00000-2
.產品責任險 :旺旺友聯產物保險產品責任險1000萬 | 字號:121004PLON000026
.製造資訊:御復珍食品有限公司 | 桃園市大園區大觀路336號 | 03-3856682 | 台灣製造
.保存期限:2年 | 本產品無防腐劑及抗結塊劑,拆封後請置陰涼處,冷藏不超過2個月,常溫不超過45天
.注意事項:本品牌為自有工廠生產,同時有生產腰果、小麥、黃豆、芝麻等成分,如會過敏,請特別留意