商品詳情
御復珍頂級杏仁粉450g
頂級杏仁粉,最多人選擇的杏仁茶-口感很棒
御復珍邀請德國與台灣機械專家,共同設計出全台第一台12道研磨穀粉機器,打造能將龐大的杏仁原豆研磨到極為細緻的杏仁粉。為了品質,我們採取低溫慢速研磨,所生產的時間共需24小時,這樣的杏仁粉品質非常棒,而且香港老字號杏仁茶舖也使用同款杏仁,每當秋冬店鋪都大排長龍,店內一堆人坐著喝那碗美味香醇的杏仁茶,雖然無法快速量產,但我們相信細磨提高品質,這就是御復珍的職人精神!這麼棒由台灣生產的杏仁粉,我們誠摯地邀請您一起品嚐!
頂級杏仁粉口感與香味
口感:溫潤醇品,喝在口中無沙沙感,與市面靠增稠劑撐出的感覺不一樣,類似五星飯店港式飲茶的杏仁茶口感,也像牛奶的醇厚感。
香味:無令人反感的刺鼻香味,由杏仁帶出的清香,原有杏仁的淡香味,再增添一點點杏仁研磨後產生的油脂,由於香味來自於研磨中產生的油脂,這樣的香味溫和舒服,也廣受大家喜歡!
「獨一無二的口感,20年來不曾改變,這就是頂級杏仁粉。」
- 御復珍創辦人
純素食,無加糖、無增稠劑、無防腐劑,並且擁有HACCP、ISO22000雙認證
我們生產的產品,就是要您放心自己喝、給家人喝
什麼是杏仁?杏仁粉是怎麼製造出來的?許多在販售杏仁粉的業者甚至很少去了解它的來源,喜愛喝杏仁茶的您,一定要知道的小知識。
素有長壽果之稱的杏仁是由杏樹上的杏桃,轉熟後變成一顆顆紅通通的樣貌,這時候的香味四溢,所以原先杏仁是有味道的,經過去肉、取核、再去除杏核的外殼取出杏仁果仁,經過大火烹煮後,味道就變得非常淡了,「所以真正的杏仁是喝不到刺鼻香味的!」,將杏仁從中剖開後,裡面有兩片,就是杏仁片,這就是我們用來製作的杏仁了,再去研磨成杏仁粉。
但是從杏樹的品種及種植氣候、中間的烹煮方式、取出後杏仁片的篩選、研磨的細緻度、層層的品管都是我們杏仁粉優於其他品牌的重要關鍵!
即使專業,也需要用心才能做出好的產品!
1999年,我們放棄了全自動化生產杏仁茶
您知道嗎?天氣一轉涼時,許多人想要喝到一碗暖呼呼的杏仁茶
因此我們也想要快速大量的生產來因應市場的需求,
但是杏仁是屬於堅果的一種,只要是堅果,研磨過程就會產生油脂
假如自己DIY,磨1次,粉又粗又有沙沙感,但無刺鼻味,求的是安心,但殘留不少油脂清洗不容易;在外面喝,看著機器磨了又磨,卻始終沒有油脂,又可以喝到杏仁香,求的是方便,健康暫時放旁邊。
而我們呢,用低溫慢速研磨了12次,研磨過程中產生的龐大杏仁油脂讓杏仁香味四溢,卻也讓機器無法快速且大量的生產,因為油脂過多會堵住粉的出口處,可是這樣的杏仁粉,完全不卡喉嚨,您喝到的是從未有過的細緻口感,溫潤淡淡杏仁香,讓我們放棄了全自動化生產,改以半自動化處理,這樣的杏仁茶,是一個身為食品人用心生產出來的產品,這就是我們的頂級杏仁粉
7個愛上喝杏仁茶的理由
眾說云云下,有的人就是喜歡在冷冷的天氣下,喝上一杯溫溫熱熱的杏仁茶,這樣喉嚨很舒服。那夏天就不用喝嗎?為什麼要喝我們的杏仁茶?讓穀粉專家御復珍告訴您
1. 好喝
2. 提供高飽腹感與多種營養
3. 擁有堅果的Omega-3,熱量卻不高
4. 極為豐富的維生素E
5. 不含乳糖
6. 十分百搭
7. 保存方便
1. 御復珍創辦人吃素,吃素的朋友,對於食物的營養知識是相當重視的,對於每個細節都極其重視
2. 我們擁有非常多宗教團體的顧客定期回購,一款杏仁粉能賣10年以上,市場上少之又少
3. 人氣及回購率最高的明星產品,純、細緻、好喝、無刺鼻味、順口、好搭,都是客人給我們的評價
4. 絕無人工色素、防腐劑、抗結塊劑等奇奇怪怪的成分
5. 本款為我們的明星商品,不但杏仁含量高,香醇的口感一喝就愛上
頂級杏仁粉不添加指標一覽表
無添加糖:可自行添加使用 | 無防腐劑:拆封後請置放陰涼處
無添加色料:無添加色素調色 | 無增稠劑:不追求假性濃厚口感
無抗結塊劑:杏仁有油脂,拆封後有少許結塊狀都是正常的
無農藥殘留:送驗373項農藥檢測,均無檢出
我們家的杏仁粉,常常被喜愛喝的人拿來送禮!
邀請您喝喝看滿意度超高的人氣杏仁茶!
頂級杏仁粉動動手DIY•美味大公開•杏仁食譜菜單介紹
喝了好多年的杏仁茶,您知道我們使用的杏仁在香港也非常有名嗎,您知道內行人杏仁粉還可以這樣搭配嗎?
涼涼吃杏仁食譜
誰說杏仁茶只能沖泡這麼單調,下面列出一些作法,簡單又好吃,炎熱的夏天自己動手做吧
手作杏仁豆腐:常見的涼拌杏仁豆腐,製作簡單又好吃
杏仁果凍:加上少許的杏仁,炎熱的夏天,適合搭配飲品或剉冰食用
杏仁雪花冰:將杏仁與牛奶及水混和,杏仁雪花冰輕鬆完成
杏仁牛奶冰棒:很多製作冰棒的模具,快買一個試試看吧
杏仁香蕉牛奶:覺得韓國版的”飲料”好喝嗎?自己做看看”健康版”的吧
杏仁海燕窩:煮一大鍋,冷藏後飯後吃一碗,真是人間美味
烘培杏仁食譜
聽說烘培用西式的杏仁大受歡迎,因為那種美國杏仁是帶有榛果味,但是您知道身為南杏沖泡飲用的杏仁一樣可以做為烘培嗎?而且味道還很不錯呢!
澳門杏仁餅:喜愛澳門的杏仁餅嗎?就是用沖泡用的南杏仁做的
中式杏仁鹹蛋黃餅乾:代表東方的餅乾點心,用我們杏仁粉做出來非常好吃
杏仁派:取代西式烘培用杏仁粉,我們可使用頂級杏仁來製作
水蒸杏仁蛋糕:用電鍋蒸出好吃的杏仁蛋糕吧
蜂蜜杏仁雞蛋糕:杏仁+蜂蜜,大人的最愛;做成雞蛋糕,小孩的最愛
熱熱喝杏仁食譜
杏仁咖啡:一杯熱咖啡,撒上一湯匙杏仁粉,真的很好喝
杏仁豆漿:一杯熱豆漿,搭配一小匙杏仁粉,增加蛋白質與口感
杏仁牛奶:一杯熱牛奶,配上一湯匙杏仁粉,補充維他命B跟E
杏仁芝麻飲:一杯杏仁茶,與芝麻搭配,味道超級好喝
杏仁燉紅棗:杏仁與紅棗對於女性平日保養,有絕佳的好處
沖泡方式及營養標示
頂級杏仁粉經過熟化磨粉,因此能直接用冷水沖泡飲用,若使用少量冷水攪勻,再沖熱水更好沖泡!
御復珍已經22歲摟!至今仍受許多客戶喜愛,我們由衷的感恩感謝!也會繼續努力,持續推出更多養生美味食品,成為台灣在地穀粉專家。
商品詳細規格:
商品名稱:【御復珍】頂級杏仁粉(無糖 450g/罐)
商品規格:450g/罐
內容物:特選杏仁原豆、植物油粉、玉米穀粉 | 食品添加物:杏仁油(香料)
包裝資訊:外觀瓶裝,沖泡穀粉放置於罐裝內的鋁箔袋,袋口處標示有效日期 (以民國年月日表示)
工廠認證 :HACCP、ISO 22000:2005 | 食品業者登錄字號:A-170358993-00000-2
產品責任險 :旺旺友聯產物保險產品責任險1000萬 | 字號:121004PLON000026
製造資訊:御復珍食品有限公司 | 桃園市大園區大觀路336號 | 03-3856682 | 台灣製造
保存期限:2年 | 本產品無防腐劑及抗結塊劑,拆封後請置陰涼處,冷藏不超過2個月,常溫不超過45天
注意事項:本品牌為自有工廠生產,同時有生產腰果、小麥、黃豆、芝麻等成分,如會過敏,請特別留意